Recept på något hjärtligt gott!

Hej på er från sjukstugan denna allahjärtansdag! Meningen var att jag skulle göra något riktigt gott till kvällsfikat av de polkagrisstänger som blev kvar efter jul... MEEEN, tyvärr har flunssan gjort att jag ligger däckad på sängbottnen mestadels av tiden. Så jag är ingen vidare god vän just nu om jag får säga det själv... Senaste natt var mindre trevlig med knappt två timmars sömn. Hostattackerna har jag börjat fasa för vid det här laget medan bröstet känns som ett enda stort rivjärn. Hittills har det varit som en evig utförsbacke och jag väntar på vändningen. Tur i oturen att ingen annan i familjen ännu har blivit drabbad!

Tänkte i alla fall ta och bjuda er på ett recept på de rutor som vi älskar allra mest i vår familj! Försvinnande goda och formen blir snabbt tom! Receptet fanns i ett nummer av Drömhem & Trädgård förra året.

Morotsrutor

4 ägg
4 dl strösocker
4 dl vetemjöl
4 tsk kanel
2 tsk bikarbonat
2 tsk bakpulver
4 tsk vaniljsocker
4 dl rivna morötter
1 burk plommonpure (barnmat)
1 burk matolja eller vatten (burken ovan)

Glasyr:

125 gr Philadelphia ost
75 g smör
3 dl florsocker

Sätt ugnen på 175 grader. Vispa ägg och socker vitt och pösigt. Blanda alla torra ingredienser och rör ner dem i smeten.Tllsätt de rivna morötterna, puren och oljan. Häll smeten i en smord, liten långpanna, ca 25x35 cm. Grädda kakan i nedre delen av ugnen ca 40 min. Låt svalna. Blanda alla ingredienser till glasyren och bred den på kakan. Dela kakan i rutor- det går lättare om du fryser den en stund först.


Må så gott bloggvänner och ha en riktigt fin allahjärtansdag/vändag!
Hjärtekram

90 minuter i sagornas värld

Det var en timme kvar till midnatt innan dottern och jag kom hem från vår snabbvisit i huvudstaden.  Verkligen en upplevelse rikare! Bussen var full med förväntansfulla mammor och deras döttrar ;O) Kan man bli för gammal för sagor? Nää, jag tror inte det! Arenan var helt fullsatt på den andra föreställningen av tre den här dagen. Showen kunde börja!

De där minuterna gick verkligen snabbt! I snabbt och skickligt tempo visade konståkarna sin färdighet på isen. Dräkterna och kulisserna var så fina precis som man kan vänta sig av en Disney-produktion. Alla sagornas prinsessor och hjältar var där på plats... häxor, rövare, dvärgar, eldsprutande drakar och showens värdpar: Mimmi och Musse Pigg inte att förglömma...

Showens höjdpunkt kom efter Askungens bal med fyrverkeriet på isen. Överraskningarna var många och publiken gillade vad den såg!

Idag har jag mest vilat. Känns som om förkylningen slår till nu med kraft. Värk i muskler och kropp med temp på 38 bådar inte gott. Men i alla fall har jag ett fint minne att blicka tillbaka på... minuterna i sagans värld ;O)

Tjingeling på er!

Något i hästväg

Förra helgens bästa loppisfynd, som jag gjorde var denna käcka trähäst med sprattlande ben från Pentik. Jag har alltid önskat mig en sådan så lyckan var desto större när jag fann den bland försäljningsstånden till halva sitt pris ;O) Helt orörd och ännu kvar i sin presentförpackning...

På Pentik finns dom i två olika färger, vita eller ljusbruna och i två olika storlekar. Min ljusbruna gör sig fint på den bruna byrån i hallen. Och det finns fler platser i huset där den kommer att trivas!

I morgon bitti blir det ingen sovmorgon för mig och dottern... Ånej... vi bänkar oss nämligen i bussen i tidig morgonstund för att åka många,många timmar tur och retur för ett par timmars isshow i huvudstaden! Spännande! 

 Ha det gott!

Sprillans nytt

Jag föll för frestelsen att hämta hem en alldeles ny och fin Singer- symaskin!  Mitt hjärta klappade redan vid första anblicken några extra slag...

Min gamla symaskin har krånglat från och till de senaste två åren så visst var det behövligt...  Singers nygjorda 160 års jubileumsmodell har dagens automatiska finesser och designen är gjord efter en 50-tals upplaga. Vacker i sin svarta design till ett bra pris... 

Nu har jag bestämt att mitt pyssel/syrum ska göras i ordning också. Med den nya maskinen i huset hoppas jag att sylusten ska återfinna sig ;O)

Kramisar

Vädrets nycker

Ikväll är jag väldigt nöjd med att inte behöva bege mig ut i ovädret med den hårda vinden och snön som yr runt. Förra måndagen avslutades den fotokurs som jag gick på så den här måndagskvällen gäller något helt annat!

Helgen kom och gick som vanligt i tjugo knop och lite till... inte hinner man mera med allt vad man hade tänkt ;O) Köldgraderna satte sina gränser också.. inte alls kul att försöka ta sig ut med kölden vinande på kinderna i -30 graders kyla. Kändes allt konstigt i morse när vi "bara" hade minus fem!! Men det lär ha varit endast tillfälligt för mera kallt tycks det bli framöver.. Huh! En arbetskompis sitter insnöad på sin villa i Toscana och kan inte ta sig därifrån förrän möjligen nästa vecka. Skolorna är stängda och vägarna i bergen oframkomliga. Hur världen kan förändras!

Trevlig vecka till er alla!

Kram

Iskallt jubileum (?)

Halloj! Vad har ni för er en lördagskväll som denna? Jag har just gjort våfflor med grädde och sylt... Mums! Snart är det dags för första deltävlingen av Melodifestivalen och det måste man ju bara kolla in! Idag hann jag med en loppisrunda också och det blev ett par fina fynd som jag visar en annan gång ;O) 

Kanske ni är trötta på snöiga bilder vid det här laget? Kölden som vi har är jag innerligt less på nu måste jag erkänna. 

Snön däremot har jag inget emot bara den behålls vit och vacker! Roligt med alla formationer som den skapar i naturen..

Jag fann en klematis översållad med små istappar på en fotorunda.

En buske var också översållad med de allra vackraste iskreationer. Som den finaste julgran glänste den där på gården.

Från ett till något helt annat.. min blogg firar nämligen två år idag! Två helt fantastiska år tillsammans med er kära bloggvänner.. Tack för att ni finns och ger så mycket glädje! 

Njut av kvällen!

Nytt i glasverandan

Lite nya saker har smugit sig in i glasverandan i slutet på förra året. Nu när ljuset återvänder går det lättare att få till några bilder också.

Först ut var en ny härlig kudde med text till träsoffan. Ett loppisfynd som jag är jättenöjd med!

Sent i höstas byttes stolarna i glasverandan ut mot nygamla "antika" inköpta på loppis. Jag sålde de förra stolarna på Findit (motsvarande Blocket) och in lyftes de nya som hade stått en tid i garaget och samlat damm. Mina nya stolar hade jag tänkt måla vita och klä över sittbottnarna med nytt, fräscht tyg. På nåt vis gillar jag nu att de är mörka i färgen.. passar fint till det mörka bordet, som i och för sig aldrig kommer att målas vitt. Jag kan ändå inte måla i vinter så det får bero fram till sommaren. Hinner tänka igenom saken en och två gånger innan dess ;O) På självaste dopparedan var jag in till denna inredningsaffär när jag var och handlade julblommor. Där kom jag över några till av NyblomKollens stolsöverdrag som jag har sedan tidigare i matrummet. Helvita med den fina brodyren i kanten.

Ute fortsätter kölden sitt envisa grepp denna vecka! Brasan värmer skönt för fjärde kvällen på rad ;O)

Gulliga stunder till Dig med!

 Kram

Kors och tvärs

Sol, blå himmel och gnistrande snö har vi just nu men också köldgrader på över -20... Nej tack, det skulle gott och väl räcka till med mindre... Januari som blev en vintermånad med varmare medeltemperatur än vanligt. Återstår att se om februari kommer att bli kallare än vanligt istället? Kvällen här går åt till att hålla brasan levande i kakelugnen. Fortsättingsvis bjuder jag på en bildkavalkad från fredagens promenad! 

Sssch... Väck inte den björn som sover...

Spåren i snön lämnar kvar tills ny snö faller eller töar bort.. Spår är intressanta att följa tycker jag men måste medge att jag är väldigt dålig på att känna igen olika djurs spår. Harens känner jag igen men det är nästan allt :O) 

Dagarna går så otroligt fort... finns det ingen annan som är lika yr som jag vad det gäller datum och dagar i veckan? Jag har allt fullt sjå att hålla reda på.. veckorna rusar ju iväg!

Det allra bästa till er alla!